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一个被台风剩下的榴莲大福,撕开了新零售血淋淋的真相

发布日期:2025-10-09 10:07    点击次数:114

天灾从来不跟你讲道理,它只负责拉满压强测试。

比如一场台风,对普通人来说是囤水囤粮,门窗焊死;但对新零售的玩家们来说,这哪是什么台风,这简直是天上掉下来的终极大考,还是不给复习范围,直接开卷,现场打分的那种。

最近广东的台风就给盒马好好上了一课,上演了一出魔幻现实主义的“台风严选”。

事情很简单,台风要来了,大家懂的都懂,求生欲拉满,冲进超市就是一顿扫货。甭管货架上是啥,先搬空再说,主打一个安全感溢出。

结果,就在一片狼藉、堪比蝗虫过境的货架上,一款榴莲大福,如孤高的王者,或者说,如被霸凌的小可怜,孤零零地杵在那儿,仿佛在对整个世界进行无声的控诉。

照片传到网上,段子手们高潮了,纷纷表示“广东人最后的倔强,就是不向难吃的甜品低头”,场面一度非常欢乐。

但如果你只看到这个段子,那格局就小了。

这事儿背后,藏着新零售血淋淋的真相,和产品经理们抱头痛哭的KPI。

任何消费品的宿命,都逃不过一个灵魂拷问:在极端情况下,消费者还会不会选你?

平时岁月静好,大家有的是时间和心情去“尝鲜”,去“试错”,去被消费主义的骚话忽悠瘸了。你包装好看点,文案写得骚一点,总有文艺青年和都市丽人愿意买单。

可台风天是什么?是生存模式开启,马斯洛需求瞬间给你干回底层的物理外挂。

这时候,消费者的决策逻辑被简化到了极致:刚需、好吃、顶饿、不出错。

货架空了。

钱花光了。

人心慌了。

所以这意味着什么?

意味着你终于有机会看到,哪些东西是真的狗都不理。

那个被剩下的榴莲大福,就是这场残酷淘汰赛里的炮灰。它可能不难吃,甚至可能还行,但在“确定性”这个铁律面前,任何“可能性”都得靠边站。消费者在恐慌中,只会选择自己最信任的、最不会出错的那个选项。

这榴莲大福,显然没有通过这场信任投票。

这背后暴露的,是盒马产品开发策略里必然存在的一个BUG:过于依赖正常商业环境下的数据反馈。

现在的新零售,天天把大数据挂在嘴边,什么用户画像、消费习惯、复购率,模型跑得飞起,PPT做得比产品本身都漂亮。但这些数据,本质上都是在“和平年代”收集的,就像一支只在靶场打过枪的军队,数据再好看,没上过真战场,随时可能拉胯。

而台风,就是那个不打招呼,直接把你拉到越南丛林里的魔鬼教官。

它用最粗暴的方式,给盒马的产品池做了一次压力测试,一次深度的用户数据清洗。那些平时靠着“瞎积薄发”,靠着营销和位置堆起来销量的产品,瞬间就被打回原形。

更有意思的是盒马客服的回应。

官方说法是:库存充足。

这四个字,简直是公关话术的艺术品,翻译过来就是:别瞎说,不是我们产品没人要,是我们货备得太多了,是福报,懂吗?

客服回应了。

说辞很标准。

态度很诚恳。

但你信吗?

朋友,成年人的世界里,官方回应就像APP的用户协议,你滑到最后点同意就完事了,一个字都不用信。

说白了,这份回应就像一份体检报告,有的人P得跟写真一样,但肝上的阴影是藏不住的。承认“我们的产品在极端天气下缺乏竞争力”,这太打脸了。但“库存充足”就很高明,既解释了现象,又暗示了自己供应链牛逼,还能顺便提醒大家注意安全,简直赢麻了。

但盒马的聪明,不止于此。

你以为他们看到这个新闻是尴尬?是羞愧?

错了,对于一个真正玩转数据的公司来说,他们看到这个新闻,可能比谁都兴奋。

这是花钱都买不来的真实世界A/B测试数据。

一个产品经理,想知道自己的产品到底行不行,得花多少钱做调研、做试吃、搞焦点小组?成本高不说,拿到的反馈还可能是扭曲的。

现在好了,台风老哥亲自下场,免费帮你搞定一切。谁是裸泳的,谁是真材实料的,大浪一冲,清清楚楚。

那个被剩下的榴莲大福,它的牺牲是有价值的。它的“阵亡”,为盒马提供了一个无比精准的数据点,指向了一个可能的产品优化方向,或者干脆就是下架通知。

这在新零售的逻辑里,叫“快种快收”。一个产品行不行,快速推向市场,让市场给你最真实的反馈,不行就立刻迭代,或者直接砍掉。磨磨唧唧的完美主义,在如今的商业环境里,死得最快。

那个榴莲大福的供应商,现在估计已经在改配方,或者准备给盒马采购磕头了。

这就是现代商业的残酷之处。你以为的商战,是两家公司老板在会议室里互飙PPT,指点江山。

实际上的商战,更像是拳击比赛,比的不是谁拳头硬,是谁更会抓节奏,在对手喘气的时候给他一记闷拳。

这次台风,就是所有零售商集体喘气的时刻。而盒马,虽然挨了一记舆论的闷拳,但它也顺手拿到了对手没有的数据。

当别的超市还在盘点台风造成的损失,计算货架补货成本的时候,盒马的产品和数据团队,可能已经在开复盘会了。

他们会分析,为什么榴莲大福被剩下?是口味太小众?是价格不合适?还是包装在极端环境下显得太“非主流”?

他们还会分析,什么东西被最先抢光?是哪个牌子的泡面?是哪种规格的矿泉水?是哪一家的冷冻饺子?

这些数据,会立刻被“喂到嘴里”,反哺到他们的选品、定价和供应链策略里去。下一次,他们就能更精准地预测用户的“生存需求”,就能在下一次“大考”里,比对手做得更好一点点。

而这一点点,就是新零售的护城河。

所以,别再嘲笑那个孤独的榴莲大福了。

在消费主义的宏大叙事里,它不是一个失败者,它是一个殉道者。

它用自己的无人问津,为商业世界的效率提升,贡献了最后一份光和热。

也顺便提醒了我们一个朴素的道理:

无论故事讲得多么天花乱坠,概念炒得多么火热,最终决定你生死的,还是在最狼狈的时候,有没有人愿意拉你一把。

产品如此,做人,又何尝不是呢。

本文以弘扬社会正能量为宗旨,若存在表述不当或侵权情况,请通过官方渠道反馈,我们将及时回应。



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